安徽饭店圆满完成省政协第十三届二次 会议接待工作

1月25日，倍受全省人民瞩目的省政协第十三届二次会议在合肥胜利闭幕。安徽饭店作为四个指定接待酒店之一，圆满完成了工会、妇联、经济、农业、教育、社会福利和社会保障六个界别共147名政协委员的接待任务。全店员工在总经理室的带领下，以高度的政治责任感、使命感和荣誉感，发扬连续作战的精神，始终以高昂的服务热情、一流的品质服务出色地完成政协会接待工作，受到各级领导和政协委员的赞誉。

为高规格、高标准完成接待任务，饭店精心筹划，成立了由总经理张兵为组长的政协会接待领导小组，对接待的每一个环节都认真、反复地研究，多次召开专题会议，分别成立了会议接待迎宾组、安全饮食服务组、住宿服务组、维保抢修组、消防安保组、会务保障组和质检宣传组七个专项工作服务小组，各司其职，各负其责。在大厅、会场入口处配备口罩、免洗手消毒液、应急药箱等物品，全程跟进委员的需求，确保为委员们提供高品质的服务。

会议接待期间，全店员工团结奉献，全店一盘棋，哪里有需要就出现在哪里，创造性的开展各项个性化服务。会议接待迎宾组在接待工作领导小组的统一指挥下，高质量地完成了政协委员和省领导的每一次迎送任务，抽调精兵强将组成会议引导小组，不畏风寒，以饱满的精神状态和整洁的着装，为集体外出的委员们贴心引领、暖心相送，各会议室的“厅长”们更是兢兢业业，严格履行职责。安全饮食服务组每天主动与各会务组及委员们沟通，及时了解、收集对菜肴的反馈意见，做到款款有新意，餐餐不重样，推出系列养生菜肴、养生茶，特别是饭店自创的黄芪太子参茶、菊花枸杞八宝茶，深受委员们的喜爱。政协会务组对饭店提供的个性化、亲情化服务给予充分肯定，要求同行接待酒店到饭店参观学习。住宿保障组提前对每项工作进行布置落实，做好客房卫生清洁、消毒和通风，对公区、会议室地毯进行了清洗、保养，远程开启空调，使房间温度更为舒适。每个委员下榻楼层，都安排一名服务员做好迎领，每日通过一进房和午后小整理对客房进行两次通风。会议期间寒潮来袭，在客房内增配温馨客信，提醒委员注意添衣保暖、多喝热水。维保抢修组提前与中国移动公司对接，设置专线网络，并制定了应急预案，确保政协会专设的“两会采访室”采访委员工作顺利进行，运行中心定时定点测量公区及会场空调温度，保持空气流通的同时，确保温度达到最佳效果。消防安保组严格按照消防监控操作程序，严密注视系统监视情况，24小时录像运作，始终保持与部门、警卫人员的信息通畅，安保人员不畏严寒，坚守岗位，严防死守，确保安全工作万无一失。会务保障组落实会议期间所有会议所需电子设备调试制作，安排专人进行原材料验货和台账管理，所需物资采购，并确保达标。

政协会期间，饭店上下围绕服务政协会、服务政协委员，以极大的工作热情为委员们提供“专业+温暖”服务，涌现出许多好人好事。房务部员工主动帮委员叠、熨烫衣服，帮会务组分发资料，60701房委员感冒，客房服务员张景霞及时为委员提供生姜红茶，委员备受感动；楼层领班郑明花看到1808房委员睡觉时枕大浴巾，她主动帮客人增配定型枕；客房服务员汪俊梅发现1508房委员一直在房间未外出，她主动询问其他参会委员得知他身体不适，立刻向部门汇报，总监高继华联系委员并协同餐饮部为委员提供白粥，叮嘱餐厅服务员送餐时轻拿轻放，不要打扰客人；餐饮部总厨刘军结合自己多年收藏的《中华药膳秘方》和清朝袁枚的《随园食单》，精心制作了会议接待菜单，保留了安徽饭店近40年老店底蕴的纯手工制作菜肴，每餐增加了老火靓汤三款、养生杂粮三款；餐饮部员工王璐在妇联组委员们交流沟通时听到委员说喜欢喝红茶，立即为委员送去红茶，委员十分惊喜；中厨房炉台领班李杰带领班组成员，每天奋战在厨房一线，为委员烹饪可口的饭菜；管事中心每天天不亮就到店，为保持蔬菜的新鲜度，不畏凉水刺骨，加班加点摘洗大批量蔬菜；前厅部大堂副理与礼宾员以精神饱满的状态迎接每位委员，为委员们提供贴心的服务，临时抽调高李霞、王熙熙、杨高彩月三人跟车，为参会车辆做好指引工作；后台保障部门抽调员工配合前厅部、餐饮部完成委员行李运送及送房水果的包装及配送。

全店员工服务政协会的热情深深感染了委员们，引起了委员们强烈的共鸣，饭店陆续收到来自会务组和政协委员58封表扬信和感谢信，政协委员关月在表扬信中写到:“客房服务员张梅和贡贵梅如两朵寒冬中盛开的梅花，房间内无死角清扫，全程微笑，耐心服务，到安徽饭店如到家”！政协委员王昶在表扬信中写到：“在用餐时感受到一种温暖和亲切，餐饮部经理龚小红每日三餐耐心的帮助我拿取菜肴，让我非常感动”！教育界别在给饭店的感谢信中写到：“会议期间，饭店敬业、专业的精神，周到细致的服务得到大家的赞许。特别是服务人员张玲同志工作勤勤恳恳、兢兢业业，得到了委员们的高度肯定”！社会福利和社会保障界别写来表扬信表达了委员们的心声：“饭店极为出色的组织工作和高标准的服务赢得了广泛赞誉和高度评价，大家一致认为安徽饭店不愧为一个拥有高质量、高效益老牌酒店，是一支能攻坚克难、凝聚力强的队伍”！大会安保警卫组在给饭店的感谢信中写到：“酒店全体员工热情服务，主动配合，给予了大力支持协助，充分展现了贵酒店领导的高度责任感和全体员工过硬的服务水平”！

星光不负赶路人，最是奋斗动人心。安徽饭店全体员工时刻以服务委员为己任，踔厉奋发，勇创佳绩！圆满完成省政协会重要政务会议接待工作，充分展现了安徽饭店“故乡第一饭店”员工队伍积极向上的精神风貌和高品质的服务水平！